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春节黄金周过去菜篮子逐步“退烧”

发布时间:2020-04-23

春节黄金周已经过去,菜市场恢复了往日的平静。12日,记者走访市场了解到,随着节日效应的减退,肉、鱼、茧蛹、河蟹及大部分蔬菜的价格开始逐步回落,销量大减,其中白芸豆等品种的价格降幅近五成。

12日,记者在部分早市和生鲜超市看到,年过完了,市场里购买鱼肉蛋和蔬菜的客流大幅减少。市民也因春节期间大量消费鱼类、肉类等食品,家里冷冻的肉类还没有吃完,转而购买清淡的蔬菜,调节口味。猪肉及下货、水产品等价格及销量均大幅下滑,部分摊主也因生意清淡而没有出摊。

蔬菜方面,韭菜、芹菜、尖椒、绿茄子等大多数菜的价格在缓慢回落,例如白芸豆的价格由节前每500克15.5元,降到8.5元,降幅近五成。但荷兰豆等反季蔬菜价格还跟春节期间一样,每500克18元左右。一位经营蔬菜的业主介绍,现在的反季蔬菜价格还较贵,主要是刚过完年,外运菜的采收、运输等还没有恢复到正常状态,比如荷兰豆是节前上的货,上价就贵,零售价下降的空间也有限。韭菜、芹菜等是用作包饺子的蔬菜,现在需求少,价格一路走低。尖椒去年过年卖到每500克8元—10元,今年春节行情却不高,现在有的生鲜超市才卖2元/500克。预计随着外运菜的采收、存储、运输等恢复到正常,市场供应量加大,蔬菜的价格将继续回落。 

千山晚报全媒体记者 张晓杰